Tierwohl und Transparenz vom Kalb bis zum Steak

Eine Brücke zwischen Tradition und Moderne

Unser Ziel ist es regionales Premiumfleisch zu erzeugen und dabei alle Qualitätskriterien die Sie als Verbraucher sich wünschen und die auch wir an uns als Qualitätsanspruch haben zu vereinen. Unsere Herde umfasst aktuell ca. 40 Tiere und wir haben dieses Jahr das erste Tier geschlachtet und vermarktet.
Das durchweg sehr positive Kundenfeedback bestärkt uns auf unserem Weg.  
Um dem Verbraucher unsere Philosophie des bewussten Fleischgenusses noch näher zu bringen, veranstalten wir regelmäßig „Wagyubeeftastings“ auf unserem Hof bei denen wir zusammen mit einem „Grillinfluencer“ verschiedene Teilstücke zubereiten und gemeinsam mit unseren Gästen verkosten. 
Da das Thema Fleischkonsum in Verbindung mit Klimawandel und steigender Weltbevölkerung zur Zeit sehr aktuell ist und wir zu einem bewussteren Fleischkonsum beitragen wollen, dachten wir das könnte für Sie als Zeitung ein interessantes Thema sein. 
Im Anhang finden Sie noch ein paar zusätzliche Infos.
Auf Facebook und Instagram finden Sie uns unter „4kpluswagyu.“